En Frío

Sin harina y sin azúcar: Prepara esta deliciosa tarta de chocolate, una delicia fácil y saludable, ¡sin horno y en sólo 2 pasos!

No hay nada más perfecto y delicioso que un postre fácil y saludable que uno pueda comer sin remordimientos. Esta versión de tarta de chocolate es uno de esos postres. Con los ingredientes adecuados  y una preparación súper simple se puede lograr esta perfección de la repostería. Lo mejor de todo es que no tendrás que ni prender el horno. Una exquisitez para que la disfrutes sin culpa.

No hay nada más perfecto y delicioso que un postre fácil y saludable que uno pueda comer sin remordimientos. Esta versión de tarta de chocolate es uno de esos postres. Con los ingredientes adecuados  y una preparación súper simple se puede lograr esta perfección de la repostería. Lo mejor de todo es que no tendrás que ni prender el horno. Una exquisitez para que la disfrutes sin culpa.

La tarta de chocolate es de los postres más conocidos de la repostería internacional.  Si te estás cuidando o si no puedes comer ciertos alimentos, esta versión saludable que te traemos acá se convertirá en tu postre de cabecera. Su preparación es súper fácil y no incluye harina, ni  azúcar por lo que podrás disfrutarla sin culpa. Te aseguro que hasta el repostero más inexperto puede prepararla y le saldrá exquisita. Toma nota y comencemos.

(Foto de portada: @fit_happy_sisters)

Tarta de chocolate. (Foto: @sweetfran)

Ingredientes:

Para la Base:
-1 taza de almendras tostadas molidas
-2 cdas de aceite de coco
-50g dátiles
Para la Crema:
-300g de chocolate en tableta
-300g de boniato cocido
-50g de manteca de almendras
-100g de leche de almendras

Cómo prepararlo:

Procesar las almendras junto con  el aceite y los dátiles y dar  forma a la base en el molde.

Fundir chocolate e integrar con el resto de los ingredientes de la crema. Colocar en el molde sobre la base y refrigerar para lograr una consistencia más sólida.

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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