En Frío

¡Riquísimo y cremoso! Prepara este pastel de pollo con jamón y queso ¡Sin horno!

Si no tienes mucho tiempo para cocinar, este pastel de pollo con jamón y queso será tu mejor aliado para sacarte de apuros, solo necesitarás unos pocos minutos para prepararlo

Si no tienes mucho tiempo para cocinar, este pastel de pollo con jamón y queso será tu mejor aliado para sacarte de apuros, solo necesitarás unos pocos minutos para prepararlo

Los pasteles salados son una preparación culinaria dentro de la familia de las tartas, cuyos ingredientes se caracterizan principalmente por tener sabor salado. Este podría ser una de las mejores tartas que vayas a preparar, esto debido a que no necesitas cocinar nada ¡Qué éxito!

Pan de molde

Ingredientes

Preparación: 

Para comenzar, pon en un bol los restos de pollo asado, la lechuga, las manzanas peladas y troceadas y el maíz bien escurrido. Mueve todo y aliña con mayonesa. Debe quedar una mezcla jugosa pero no muy húmeda, ya que cuando armes en pastel no tendrás consistencia.

Es hora de comenzar a armar el pastel, para ello coloca en la base del molde una capa de pan. Debe quedar toda la base bien cubierta, así que debes ir cortando el pan para rellenar los espacios libres. Es muy importante que quede una base bien compacta y sin huecos entre el pan.

Ingredientes

A continuación coloca una capa de ensalada, la repartes para que cubra el pan de forma homogénea. Ahora repite el proceso con el pan y cubre con rebanadas de jamón, luego el queso, y de nuevo jamón. Repite la primera parte del pastel: capa de pan, sobre ella ensalada de pollo y terminamos cubriendo todo con pan de molde de nuevo.

Ahora, lo tapas con film transparente y lo dejas unas horas en la nevera para que se asiente, lo mejor es dejarlo de un día para otro, pero si ya tienes la visita en casa déjalo un par de horas y ¡Listo!

Para servir, retira el molde y cubre con mayonesa la parte de arriba y los laterales del pastel. Decora el pastel frío de pollo a tu gusto, una opción es agregar lechuga bien picadita en los bordes y unos rollitos de jamón y queso en el centro. ¡A disfrutar!

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