¿Te gusta la ensalada? Si es así esta receta es para ti pues te enseñaremos a preparar en pocos minutos una ensalada que podrás consumir sin problema a cualquier hora del día ¡Qué maravilla!
La ensalada de aguacate no posee un origen en específico ¿Lo sabías? Lo cierto es que esta preparación se ha expandido en el mundo entero por su cremosidad y sabor inigualable que ha conquistado a los paladares más exquisitos del mundo.
Lo cierto es que el día de hoy te enseñaremos a preparar una rica ensalada de aguacate un poco fuera de lo común pues la misma lleva huevo ¿Lo has probado? Si no es así sigue leyendo para que conozca su preparación y como se hace en casa. Para esta receta necesitarás tener a la mano los siguientes ingredientes:
Ingredientes
- 1 lechuga
- 2 tomates
- 1 aguacate
- 2 huevos
- al gusto aceite de oliva
Preparación
- Para comenzar te sugerimos lavar muy bien todos los vegetales, especialmente la lechuga. Para ello te sugerimos lavarla bien con agua de la llave o incluso con agua hervida. Seguidamente, llena un bol de plástico con un poco de agua y añade un chorrito de limón o incluso un poco de vinagre (sumerge la lechuga por 5 minutos y lava luego con agua limpia)
- Ahora bien, pica el resto de los ingredientes con mucho cuidado y añádelos en un bol con todos los ingredientes. Recuerda que puedes añadir el aderezo que más te guste o solo mayonesa ¡Eso es a tu gusto! Mezcla toda la preparación con mucho cuidado y buen provecho.
Nota: Esta ensalada la podrás guardar en la nevera sin inconvenientes pues puede durar varios días sin dañarse ¡No le pasará nada si dejas la ensalada bien tapada! Esperamos que te haya gustado esta rica preparación.