Las galletas son ideales para merendar y más si la acompañamos con una buena taza de café e incluso chocolate y tú ¿Sabes preparar unas buenas galletas de avena sin horno y en 3 pasos? Si quieres aprende cómo hacerlo ¡Sigue leyendo!
La preparación que hoy en día conocemos como galletas se creó hace 10 mil años pues esta elaboración facilitaba el proceso de transporte de los alimentos ¡Qué curioso!
Pero luego de algunos años grandes maestros en la cocina fueron perfeccionando la receta de las galletas y a su vez innovando sus preparaciones. Por lo antes planteado el día de hoy te enseñaremos a preparar unas ricas galletas de avena.
Como cultura general te comentamos que la avena es un cereal perfecto para nuestro organismo. La avena contiene fibra, grasa saludables, hierro, calcio, vitamina A, E, entre otros según un artículo publicado en SELF Nutrition Data ¿Lo sabías?
Ahora bien, para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes
- 2 cucharadas de cocoa en polvo
- 1/2 tazas de leche de vaca
- 2 tazas de azúcar
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 pizca de sal
- 1 taza de mantequilla de maní
- 2 1/2 tazas de avena
Preparación
Para comenzar debe derretir la mantequilla, el azúcar y el chocolate en baño de María (Mezcla esta preparación por 1 minuto)
Luego retira esta preparación del fuego. Cuando esté fría vierte la avena, la vainilla, la sal y la mantequilla de maní (mezcla toda la preparación hasta conseguir una contextura homogénea)
Ahora sí, debes dar forma a tus galletas y para finalizar lleva a la nevera por un par de horas y listo ¡Qué fácil es!