Rica tarta cremosa helada de limón: se prepara en 10 minutos

Rica tarta cremosa helada de limón: se prepara en 10 minutos

No tienes que usar el horno para conseguir un delicioso postre como este, porque esta tarta va al congelador por poco tiempo para quedar como un dulce helado. ¡Anímate a prepararla!  

El limón o lima da para todo: desde ricas limonadas hasta fabulosos tés, pasando por vinagretas y bizcochos. Esta vez funciona para hacer una cremosa tarta helada, un rico postre que engalana cualquier mesa en la que se coloque. Te va a tomar unos pocos minutos elaborarla. Con ayuda de varillas eléctricas, lograrás que espese aún más rápido.

(Foto de portada: Foto de Comida creado por azerbaijan_stockers - www.freepik.es)

Puedes decorar con crema batida o merengue italiano / Photo by Dilyara Garifullina on Unsplash

Para esta tarta helada de limón vas a necesitar:
½ taza de jugo de limón
1 lata de leche condensada (395 g) fría
1 lata de leche evaporada (340 g) fría
2 paquetes de galletas tipo María

¿Cómo lo preparas?
Mezcla los dos tipos de leche recién sacadas de la nevera y añades el jugo de limón. Lo ideal es hacerlo con batidora eléctrica de varillas para ponerle máxima velocidad y hacer que las leches se espesen y esponjen.

Coloca una capa de esta mezcla en un recipiente y luego una de galletas María, y así hasta terminar. Decora con ralladura y rodajas de limón. Congela por 1 hora para conseguir la textura helada.
 

Karla Sofía Espinoza

Periodista especializada en gastronomía. Enóloga de alma.+ info

Noticias Relacionadas

Más Noticias

Más Noticias