Refréscate con esta deliciosa receta de pastel de atún frío, es rápida y sencilla

Refréscate con esta deliciosa receta de pastel de atún frío, es rápida y sencilla

Si quieres deleitarte con un almuerzo o merienda rápida y fría para combatir y hacerle frente al terrible calor, entonces seguro este pastel de atún frío te encantará a ti y hasta a los más pequeños de la casa.

Prepara un auténtico pastel de atún frío con pan Bimbo (Pan de molde) y sorprende a todos en casa con tu receta al estilo MasterChef, porque además, la presentación que tendrá los enamorará a todos, se verá súper tentativa.

Delicioso pastel de atún frio

Esta receta es espectacular para la cena, como plato de entrada o como aperitivo, así que si quieres preparar algo nuevo, esta es tu oportunidad. Puedes prepararlo con los ingredientes que usaremos a continuación o puedes variar con lo que tengas disponible en casa.

Necesitarás:

Modo de preparación:

Para empezar a elaborar nuestro pastel de atún frío, lo primero que haremos será empezar a desinfectar y lavar nuestra lechuga, podemos cortarlas en trozos pequeños y dejarlas un rato en remojo con agua y vinagre.

También pelaremos y cortaremos la cebolla en trozos pequeños, y lo iremos añadiendo a un bol espacioso. Haremos lo mismo con los palitos de surimi y unas pocas aceitunas rellenas, junto con las otras verduras.

Ahora, abriremos con cuidado las latas de atún, las escurriremos y las añadimos al bol, también será momento de escurrir la lechuga picada y añadirla donde están los demás ingredientes. A ese mismo recipiente, le añadiremos las cucharadas de mayonesa, puedes añadir cuanto tú quieras.

Delicioso pastel de atún frio

En un molde, empieza a colocar las rebanadas de pan de molde a lo largo, y empezaremos a colocar nuestra primera capa de atún. Repite el mismo procedimiento otras 2 o 3 veces más, pero recuerda que la última capa debe ser de pan.

Para adornar el pastel, puedes cubrirlo por fuera con mayonesa y añadirle algunas aceitunas y otros vegetales para que quede presentable. Recuerda refrigerarlo en la nevera unas horas antes de servirlo.

Jessica Molero

Redactora digital, especialista en diversos temas. Freelancer con más de cuatro años de experiencia en diferentes webs. CMS Medios me brindó la oportunidad de escribir para ellos desde el año 2019. + info

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