El helado es un postre refrescante que tiene una variedad de sabores que se pueden disfrutar en una tarde de verano. Por ese motivo el día de hoy te enseñaremos un delicioso Helado de Piña con 1 solo ingrediente, para endulzar el paladar de todos en casa.
Helado, sorbete o crema helada, es un alimento congelado que se realiza generalmente con crema de leche y puede variar su sabor como de galletas, frutas, chocolate y cualquier ingrediente que se pueda incluir. Su origen es incierto pero se podría decir que se origina con las bebidas heladas o enfriadas con hielo.
Ahora bien, en esta receta su ingrediente principal es la piña, una fruta tropical, diurética, desintoxicante, así como también, desinflamatoria. Contiene vitamina C, vitamina B1, B6 y minerales como el sodio, calcio y potasio. A su vez, contiene fibra y mucha agua.
Para realizar este Helado sólo se utilizará una piña grande por persona.
Primero debe quitarle la concha a la piña y rebanarlo en varios trozos. Coloque en un recipiente los trozos de piña y tape con papel film. Refrigere durante 3 horas. Esto permitirá que la piña se congele y se compacte su sabor.
Pasado el tiempo, deje a temperatura ambiente durante 5 minutos. Luego, en un robot de cocina, trituradora o licuadora, triture durante 2 o 3 minutos la piña, raspando con una espátula para que no se pegue en las paredes y se mezcle muy bien. Sirva de inmediato y disfrute.
Este delicioso helado se debe consumir al momento de ser licuado, de lo contrario no se puede volver a congelar. Debe tener una consistencia súper cremosa. Si lo desea puede agregar chispas de chocolates, lluvia de colores o galletas trituradas.