En Frío

Refrescante y saludable: Helado casero de ciruela y chocolate sin azúcar

Un postre saludable ideal para esos antojos que nos dan de algo dulce. Frescos, deliciosos y facilísimos.

Un postre saludable ideal para esos antojos que nos dan de algo dulce. Frescos, deliciosos y facilísimos.

El postre más elegido del verano es el helado. Su versatilidad  y cremosidad refrescante hacen que sea ampliamente elegido a nivel mundial. 

Hoy te contaremos cómo hacer esta receta saludable  ideal para preparar con los mas pequeños. Fácil, rápida y deliciososa. Toma nota y probala.

Helado casero de ciruela y chocolate sin azúcar

Ingredientes:

Paso a paso:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

  1. Remojar los dátiles en agua caliente.
  2. Limpiar, descarozar y triturar las ciruelas en un recipiente ayudado por un minipimer.
  3. Añadir el mascarpone y los dátiles. Triturar todo bien.⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  4. Colocar la mezcla en moldes de  helado o en un recipiente apto para freezer. 
  5. Colocar en el congelador por 6 horas.
  6. Para la cobertura, derretir el chocolate junto el aceite de coco a baño maria hasta fundir y mezclar todo bien.
  7. SUmergir los helados en el  chocolate derretido y esperar a que solidifique.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Nota: Se pueden decorar con un poco de chocolate derretido y almendras o maní picado. ¡Que lo disfrutes!

Fuentes: @fit_happy_sisters

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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