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Receta fácil y saludable: Flan de melón low carb, ¡sin huevos!¡sin harinas!¡sin azúcar!

Una receta ideal para alimentación vegana y sin gluten. Un postre saludable super fácil y rápido de hacer. Delicioso y saludable, tenés que probarlo.

Una receta ideal para alimentación vegana y sin gluten. Un postre saludable super fácil y rápido de hacer. Delicioso y saludable, tenés que probarlo.

Cada vez más personas eligen comer sano y cuidar su cuerpo. Por suerte esto ya no es un problema ni un sin´nimo de comer aburrido. Existe todo un aréa dentro de la gastronomía mundial avocada a las recetas saludables, por lo que hoy por hoy ya son multiples y de lo más versátiles.

En esta oportunidad te te contaremos como preparar un delicioso flan de melón. Sin huevo, sin harinas , sin azúcares y sin gluten. Increible, no? Animate y probala.

Flan de melón low carb

Ingredientes:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Preparación:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

  1. Pelar el melón y batirlo en una procesadra. Incorporar el yogur, la vainilla y el endulzante.
  2. Hidratar el agar agar en agua fria.
  3. Poner la leche a calentar en una ollita hasta  hervir, y apagar el fuego. Agregar el agar agar hidratado y remover  hasta que se disuelvan.
  4. Añadir la leche con agar agar  y las vainillas a la mezcla del melón, y mezclar bien.
  5. Colocar la mezcla en moldes. de flan y llevar a la heladera para refrigerar.  Y listo para disfrutar.

Nota: Servilo con chocolate amargo fundido encima. Una combinación de sabores y aromas exquisita. ¡Que lo disfrutes!

(Fuentes: @fit_happy_sisters)

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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