Receta de helado de limón con 4 ingredientes y sin máquina (receta keto)

Receta de helado de limón con 4 ingredientes y sin máquina (receta keto)

Al comenzar una dieta dejamos a un lado muchos de nuestros alimentos preferidos porque no cumplen lo requerido para nuestro nuevo estilo de vida, pero esto no debe preocuparte, ya que existen una gran cantidad de recetas alternativas para que puedas seguir disfrutando de tus sabores preferidos, y para demostrarte que esto es cierto te vamos a enseñar a preparar un cremoso helado de limón sin la necesidad de usar una maquina heladera.

La mayoría de los helados poseen una cantidad de 24 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos netos, haciendo que sea un alimento que nos guste mucho pero que si estamos cumpliendo una dieta keto no podemos consumir, y como en esta vida todo tiene solución te vamos a enseñar a preparar un cremoso helado de limón que tan solo contiene 3 gramos por porción.

Tan solo vas a necesitar 4 ingredientes para su preparación, una versión keto que debes animarte a preparar si llevas este estilo de vida y te encantan los helados cremosos, uno de los postres más consumidos durante el verano que puedes realizar en casa sin la necesidad de tener una máquina heladera.

Helado de limón

Ingredientes

Preparación

En moldes distintos separa las claras de las yemas, bate las claras a punto de nieve y las yemas con el edulcorante hasta que conseguir una textura esponjosa, vierte el zumo de limón y las claras de huevos mezclando en movimientos envolventes, en un bol aparte bate la nata hasta que quede espumosa e incorpora junto a la ralladura con los huevos, vierte en un molde apto para congelador y refrigera removiendo cada 30 minutos hasta conseguir la consistencia deseada – 2 horas mínimo – retira del congelador 15 minutos antes de servir.

La manera más sencilla de disfrutar de un cremoso helado de limón con solo 4 ingredientes y sin utilizar una máquina para prepararlo, una receta perfecta para incorporar a la dieta keto, anímate a realizarla y comparte su sabor con todos, ya que es un helado muy saludable. ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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