Receta de ensalada de pasta fría justo lo que estabas buscando ¡No dejes de probarla!

Receta de ensalada de pasta fría justo lo que estabas buscando ¡No dejes de probarla!

Al hablar de ensalada, se habla de combinaciones de vegetales, hortalizas y proteínas muy deliciosas. En esta ocasión, se le motiva a preparar esta exquisita Ensalada de pasta fría con Atún, muy apropiada para la época de verano.

Esta ensalada de pasta fría que a continuación se presenta es una buena alternativa para aprovechar en una tarde de camping con los amigos. Se pueden realizar con diferentes ingredientes y ser combinados de la mejor manera creativa y divertida para degustar.

Ensalada de pasta con atun

El ingrediente principal de esta ensalada es la pasta, la cual es un conjunto de alimentos a base de sémola y otros ingredientes como el huevo  y agua. Tiene una fácil preparación y es preparada con agua hirviendo y sal.

Los ingredientes de esta Ensalada de Pasta Fría con Atún son: 

Preparación

Primero, en una olla con agua coloque una cucharada de sal a fuego medio a hervir junto con los dos huevos. Deje cocinar durante 10 minutos para que cuaje por completo. Mientras, en una olla con abundante agua, un poco de sal y un chorrito de aceite a hervir.

Cuando esté caliente el agua, añada la pasta y deje que cocine durante 10 o 12 minutos, dependiendo del tipo de pasta y que quede al dente. Por otro lado, los pimientos corte en tiritas y reserve. Limpie y escurra los guisantes. 

Ensalada de pasta con atún

Finalmente, escurra la pasta y deje enfriar. Pele los huevos y corte en pedazos bien gruesos. Cuando esté todo listo, mezcle todos los ingredientes y añada el atún desmigado, ponga una cucharada de mayonesa por encima y sirva a su gusto.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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