Prepara una exquisita gelatina casera de fresas, ideal para compartir en familia

Prepara una exquisita gelatina casera de fresas, ideal para compartir en familia

La gelatina es un alimento rico en colágeno, existe mucha variedad de sabores, pero el objetivo de este artículo es mostrarte la manera adecuada y más fácil de prepararla para compartir en familia  

La gelatina es un postre de gran popularidad en América, se trata de un producto elaborado a partir de los huesos de animales, el cual es sometido a varios procesos que le dan su aspecto y sabor final. Su elaboración es muy sencilla, solo debes leer el reverso del empaque y seguir las indicaciones del productor. Ahora si deseas preparar una gelatina más rica, natural y con un toque único e inolvidable, entonces prueba esta receta.  

Ingredientes  

Fresa

Procedimiento: 

Para comenzar te recomendamos escoger bien las fresas, la idea es que estén frescas, luego al llegar a casa procura lavarlas bien para eliminar restos de suciedad o bacterias, no sabemos de dónde vienen o por las manos de cuántas personas pasó esta fruta. 

Ahora bien, tritura las fresas con mucho cuidado para extraerle todo su jugo, lo puedes hacer en la licuadora o si no, usa un tenedor para hacer un puré,  luego pásalo por el colador para eliminar los  grumos.

Después, calienta el agua y añade el azúcar, ve batiendo para añadir el zumo de fresas, a continuación vierte las láminas de gelatina neutra y bate, deja enfriar un poco y lleva esta preparación a la nevera por 5 horas y listo ¡Qué rico! Ya puedes disfrutar de ella. 

Gelatina fresa

Finalmente, olvídate de gastar mucho dinero en aquellos productos que dicen contener bajos niveles de azúcar o no incluir conservantes, invierte tu dinero en algo delicioso y económico comiendo esta deliciosa gelatina de fresa. 

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