Prepara esta cremosa tarta fría de limón ¡lista en 10 minutos!

Prepara esta cremosa tarta fría de limón ¡lista en 10 minutos!

Este es un postre frío de limón que queda delicioso con sus capas de crema y galletas. Lo mejor es que puedes disfrutar sus sabores de inmediato. En caso de que tengas tiempo de refrigerar esta tarta fría cremosa de limón, entonces podrás deleitarte con una tarta helada  

Esta marquesa de limón se hace en pocos minutos con la ayuda de una batidora eléctrica y cuando la termines la podrás consumir de inmediato. Pero lo mejor es que puedes presumir de un postre helado frente a tus amigos e invitados porque esta misma tarta cremosa podrás congelarla por 1 hora y obtener una tarta helada cremosa. 

(Foto de portada:Foto de Restaurante creado por azerbaijan_stockers - www.freepik.es)

Este postre estará listo en 10 minutos / Foto de Comida creado por azerbaijan_stockers - www.freepik.es

Para esta tarta fría cremosa de limón vas a necesitar:
½ taza de jugo de limón
1 lata de leche condensada (395 g) fría
2 latas de leche evaporada (340 g cada una) frías
2 paquetes de galletas tipo María

¿Cómo lo preparas?
1. Refrigera la leche evaporada por al menos 4 horas y la condensada por al menos 1 hora. Destapa las latas y vierte primero la evaporada: empieza batiéndola, agrega la leche condensada por cucharadas sobre la evaporada que estás batiendo. 

2. Cuando ya hayas vaciado y batido las dos leches, empieza a agregar el jugo de limón. Bate hasta que todo esté bien integrado.

3. Comienza colocando una capa de crema en un recipiente o molde. Ahora coloca una capa doble de galletas. Alterna las capas hasta el final. Decora con ralladura y rodajas de limón.
Lo puedes congelar por una hora para darle más firmeza.
 

Karla Sofía Espinoza

Periodista especializada en gastronomía. Enóloga de alma.+ info

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