hacer guacamole en casa es muy fácil.

Pasos para lograr un guacamole casero para chuparse los dedos

Si eres fan del aguacate prueba este rico guacamole casero y las barbacoas o tus platos que le acompañen serán una explosión de color y sabor.

La facilidad con la que se prepara y consume un guacamole, con los típicos nachos de maíz o totopos, ha convertido al guacamole en un plato indispensable en reuniones de amigos. Originalmente el guacamole se prepara con aguacates machacados, zumo de limón, tomate y chile. 

En muchas ocasiones el guacamole va acompañado de nachos.

A partir de ahí llegan las variantes del guacamole, añadiendo cebolla, cilantro o aceite entre otros ingredientes. Incluso para lograr variaciones en la textura de la preparación final y mejorar su rendimiento se le puede agregar agua, leche o salsa mayonesa. Existen por tanto numerosas variantes. Lo importante es que lo preparéis rápido, que esté rico y que disfrutéis degustándolo más allá de recetas auténticas.

Ingredientes 
  
•    2 unidad aguacate
•    1 unidad cebolla pequeña
•    1 puñado cilantro
•    1 pizca sal
•    1 chorro zumo de limón
•    1 pizca tabasco
•    1 cuchara aceite de oliva

Elaboración paso a paso 
 

Como ves, un buen guacamole es una delicia para acompañar nuestras barbacoas, dándole un punto de color y sabor inigualable además de aportar una nutritiva comida.


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