No te quedes sin probarla: Ensalada fría de camarones y elotes

No te quedes sin probarla: Ensalada fría de camarones y elotes

Si deseas probar una ensalada diferente y con mucho sabor, entonces tu momento de degustar algo totalmente diferente y rico ha llegado ¡Debes seguir los pasos para que te quede exquisita!

Este platillo puedes combinarlo bien sea con un plato fuerte para sorprender a todos en casa, o también puedes servir con arroz, pues, esta ensalada te saciará lo suficiente gracias a su contenido. Lo mejor de todo es que los camarones los cocinaremos a la parrilla y su sabor nos deleitará.

Deliciosa ensalada fría de camarones

Lo que necesitarás:

Paso a paso:

  1. Calentaremos la parrilla o asadero para calentar nuestros camarones.
  2. Para que el modo de cocción sea más sencillo, empezaremos a pinchar los camarones en palillos para pinchos o brochetas.
  3. A continuación, colócalos en un platillo poco profundo y mezclarás los 4 ingredientes, el aceite, orégano, paprika y el diente de ajo. Con la ayuda de una brocha, pincela tus pinchos pero deja la mitad de esta mezcla para los elotes.
    Deliciosa ensalada fría de camarones
  4. Será momento de asar los camarones, recuerda estarlos volteando de vez en vez al igual que el elote. Podrás retirarlos cuando tus camarones tengan ese pintoresco color rosa, mientras que el elote debe estar tierno para poder retirarlo.
  5.  Puedes esperar que el elote se enfríe un poco para poder desgranarlo y colocarlos en un tazón mediano, junto con los camarones que también tendrás que sacarlos de los palillos, en el tazón añade de una vez el aguacate, la mayonesa y la salsa picante, mezcla todo bien y sirve.

Jessica Molero

Redactora digital, especialista en diversos temas. Freelancer con más de cuatro años de experiencia en diferentes webs. CMS Medios me brindó la oportunidad de escribir para ellos desde el año 2019. + info

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