No solo comen flores, compruébalo con este flan vegano de limón

No solo comen flores, compruébalo con este flan vegano de limón

De seguro lees la palabra vegano y de inmediato piensas en algo sin color, sin sabor, peor que una dieta estricta, aburrida, y que definitivamente jamás prepararías. en los últimos años hasta las grandes cocinas se han sumado a la preparación de recetas saludables y deliciosas. 

Flan vegano de limón

Dulces o salados, fríos o calientes, los platillos veganos son una gran opción para consentir a tu paladar, alegrar corazones y mantenerte saludable. y con este flan vegano de limón no querrás parar de comer. así que toma nota de la receta

Ingredientes:

Flan vegano de limón

Preparación:

Coloca la harina en un bol con medio vaso con agua, agrega el azúcar y la fécula de maíz, revuelve bien hasta obtener una mezcla espumosa y espesa. en una olla pequeña vierte la leche de tu elección con la cáscara del limón, remueve hasta que hierva.

Agrega la harina de avena y el aceite de coco, cocina revolviendo a ratos para evitar que se queme, retira del fuego cuando comience a subir la mezcla, vierte en un bol de vidrio, deja enfriar a temperatura ambiente, espolvorea con canela y refrigera por al menos dos horas antes de servir.

El limón es una fruta con alto contenido de vitaminas, y es tan versátil que tiene innumerables usos en la cocina, en los postres no deja de sorprendernos, así que corre a preparar este delicioso postre que además es saludable, y libre de lactosa. ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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