No dejes perder la oportunidad de hacer compota de mango con esta sencilla receta

Receta de compota de mango ¡Fácil y fantástica !

Fruta de procedencia asiática y muy popular en el caribe. puede ser consumida directamente, en jugos, dulces, con cualquier tipo de recetas, su sabor y textura permite incluirla en muchas recetas.

Las compotas son una conserva que se elaboran a partir de frutas con agua y azúcar, se han convertido en un alimento popular entre los más pequeños de la casa, aunque por su sabor dulce y suave nadie puede negarse a este postre.

Compota de mango

La realización de las compotas es fácil y rápida, la puedes preparar con cualquier fruta de la temporada, hoy veremos la compota de mango, una fruta de sabor exótico perfecta para realizar esta receta, así que prepárate y vamos a la cocina.

Ingredientes:

Compota de mango

Preparación:

Retira la cascara del mango y córtalo en cubos, ponlos a cocinar a fuego alto en agua caliente -que apenas tape el mango - añade el azúcar hasta que hierva, retira del fuego y vierte el contenido en una licuadora o batidora de inmersión, procesa hasta obtener una crema homogénea.

Lleva la mezcla a la cocina a fuego medio, disuelve la fécula en 1/4 taza de agua y vierte el contenido en la preparación, cocina sin dejar de mezclar, deja hervir por 5 minutos sin dejar de revolver.

Tan solo te queda verter la compota en un bol de vidrio para que enfríe y puedas degustar este rico postre saludable, que la disfrutes y ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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