Los batidos frutales son una excelente combinación que puede ser consumido como un buen desayuno o una rica merienda, aportando al organismo diversos nutrientes y vitaminas necesarias para la salud. En este caso, se le motiva a preparar un delicioso Batido de Chocolate y Fresas.
El chocolate es un alimento muy antiguo y se obtiene mezclando azúcar con algunos compuestos de la semilla de cacao y la manteca de cacao. Se dice que tuvo su origen en México y se cuenta la leyenda que el árbol de cacao le regaló a los hombres su fruto que significa alimento de los dioses.
Por otro lado, la fresa es un fruto comestible que mide cerca de un centímetro de largo, es roja y tiene un sabor dulce y tiene un aroma muy característico que les encanta a muchos paladares que la consumen y la disfrutan de diferentes maneras.
Los ingredientes para este batido son:
- 800 ml de Leche o
- cualquier bebida vegetal
- 200 g de Chocolate postres
- 300 g de Fresas
- 4 cs de Azúcar moreno
- Cubitos de hielo
Preparación
Lo primero que debe realizar es trocear y picar en pedacitos el chocolate y reservar un poco para la decoración final. Mezcle el chocolate picado junto con la leche. Derrita con el uso del microondas o en una olla con la técnica de baño de maría. Reserve hasta que enfríe.
Seguidamente, lava con abundante agua las fresas y retira sus ramas verdes. Reserve algunas para decorar de igual manera. Corte en pequeños trozos cada una de ellas. Incorpore en la licuadora, bata las fresas, el chocolate derretido, la leche y el azúcar.
Finalmente,. al estar muy bien licuado, agregue unos cubitos de hielo y mezcle hasta que queden bien triturados e integrados entre sí. Sirva en vasos y decore con el chocolate rallado y las fresas. Disfrute de este batido muy saludable.