Las mermeladas se han convertido en un alimento que encanta a grandes y pequeños, tener un frasco de esta delicia en la nevera es el complemento perfecto para tus meriendas o desayunos.
De sabores inimaginables, las mermeladas llegaron a nuestras vidas para formar parte de ella y no separarse, solo debes dejar volar tu imaginación y aprovechar las frutas maduras que tengas en casa, agarra datos que viene la mejor mermelada de kiwis que probarás, rápida de preparar y con muy pocos ingredientes.
Ingredientes:
15 kiwis muy maduros
Agua
Miel al gusto
Zumo de un limón grande
Preparación:
Pela y corta en pequeños trozos los kiwis, con un pisapapas o tenedor tritura los kiwis hasta obtener un puré, coloca en una cacerola con la miel y agrega agua hasta apenas cubrir, mezcla muy bien y cocina a fuego medio.
Al hervir agrega el zumo de limón sin dejar de revolver, deja que reduzca a ¼ la mezcla, retira del fuego y envasa en frasco de vidrio hasta que enfríe y puedas refrigerar.
Disfruta de esta deliciosa mermelada con tus galletas saladas favoritas. unta un rico pan tostado para el desayuno. es un sabor arriesgado pero que de seguro te encantará, así que ¡Buen Provecho!