Esta popular golosina es una de las preferidas por los chicos – y no tan chicos – de la casa, existen una gran cantidad de marcas que se dedican a venderlas en los establecimientos de comida, pero hoy aprenderás a realizar en casa tus propias barras choco-maní.
Aunque las barras de chocolate tuvieron su comienzo en el siglo XIX, fue a principios del XX cuando este dulce creció rápido comercialmente, y durante la primera mitad de este siglo, había en los Estados Unidos miles de barras de chocolate de diferentes fábricas y distribuidas local o regionalmente por empresas pequeñas.
Hoy verás que no es necesario ir a la tienda a comprarlas cuando puedes preparar esta golosina en casa usando tus ingredientes favoritos, por eso te explicaremos una fácil receta de barras de choco-maní que te encantarán, busca todo lo que necesitas y atrévete a prepararlas.
Ingredientes:
- 100 gramos de mantequilla de maní
- 4 cucharadas de aceite de coco
- 65 gramos de cacao en polvo
- 4 cucharadas de azúcar de coco
- 1 pizca de sal marina
Preparación:
Agrega la mantequilla de maní con el aceite de coco en una licuadora o batidora de inmersión, mezcla durante unos segundos hasta que estén bien incorporados, añade el cacao, mezcla nuevamente incorporando el azúcar y la sal.
Cubre una bandeja para hornos con papel vegetal, vierte la mezcla y esparce con la ayuda de una espátula, refrigera durante una hora o hasta que solidifique, desmolda y corta las porciones deseadas, puedes guardarlo en recipientes herméticos en la nevera.
Esto es todo lo que debes realizar si deseas degustar de esta golosina en casa cuando lo desees, puedes agregar maní en trozos pequeños para así darle una textura crocante que encantará a todos y ¡Buen Provecho!