En Frío

Aprendé a preparar queso vegano casero, no volverás a comprarlo ¡ sin lácteos!

Una de las recetas veganas por excelencia es la del queso de papa. Una receta deliciosa, super fácil y económica. Sólo necesitarás ingredientes que tengas en casa. Si nunca preparaste queso no te preocupes, está receta es la indicada para vos. ¡Pruébala!  

Una de las recetas veganas por excelencia es la del queso de papa. Una receta deliciosa, super fácil y económica. Sólo necesitarás ingredientes que tengas en casa. Si nunca preparaste queso no te preocupes, está receta es la indicada para vos. ¡Pruébala!  

La gastronomía vegana nos deleita con una amplia cantidad de recetas conocidas pero en versiones novedosas y muchas veces superadoras. Y si hay una receta por la que se destaca es por sus quesos sin lácteos. Un queso vegano muy conocido por su simpleza es el queso de papa. Además de delicioso y fácil de preparar, este queso es super económico. 

Si buscas una receta fácil y deliciosa para preparar queso en casa, esta receta es para vos. Lo mejor de todo es que podés hacerlo con ingredientes que seguro tenés en tu casa. Tomá nota y pruébala, vas a ver que no volverás a comprar queso .

Queso vegano casero

¿Que necesitás?

¿Como se prepara?

  1. Lavar y cortar las papas en cubos.
  2. Hervirlas hasta que esten blandas para puré y colarlas.
  3. Ponerlas en un recipientes junto con el resto de los ingredientes y procesar con una minipimer hasta integrar todo bien. 
  4. Dejar reposar en la heladera para que tome consistencia y listo.

Nota: Si lo queres más líquido le podes agregar aceite. Ideal para hacerse una deliciosa pizza vegana. ¡Que lo disfrutes!

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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