Fresca y Nutritiva: Aprende a hacer la mejor ensalada de pollo y aguacate,¡probala!

Fresca y Nutritiva: Aprende a hacer la mejor ensalada de pollo y aguacate,¡probala!

Que mejor para el verano que una delciosa y fresca ensalada de pollo y aguacate, la mezcla justa de sabor. Super fácil y rápida de hacer. Conoce la mejor receta  acá. 

Para el verano lo único que deseamos es algo fresco y nutritivo. Por eso hoy te traemos la receta indicada, nutritiva, fresca y sabrosa.

Aprende como hacer una ensalada de pollo y aguacate, super sabrosa y nutritiva. Toma nota y probala. Es super fácil y te llevará ¡10 minutos!

Aprende a hacer la mejor ensalada de pollo y aguacate

Ingredientes

Preparación:

  1. Pelamos y cortamos la cebolla en juliana. Luego en un recipiente le agregamos  sal y el zumo de la lima, y reservamos.
  2. Con  una batidora de mano, trituramos el pimiento amarillo con el tabasco u otra salsa picante, el aceite de oliva virgen extra y un poco de sal. El picante es mejor añadirlo de a poco. Reservamos el puré.
  3. En otro bol ponemos la pechuga de pollo deshilachada, la cebolla morada escurrida y añadimos los huevos duros cortados en trozos y la mayonesa, y mezclamos todo.
  4. Emplatar la mezcla y agregar el aguacate en láminas con un poco de sal por encima, y el pure de verduras y salsa picante por encima.
  5. Decoramos con unas tiras de cebolla y ya esta listo para desgustar.

¡Que lo disfrutes!

Nota: Si no sos muy amante del picante podes no usar salsa picante y reemplazarla por una mataza estilo dijon para darle un toque especial.

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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