En Frío

Flan de limón: ¡sin horno y sin huevos! mas fácil que nunca

Ya no te des mala vida, aprende a preparar un exquisito flan sin huevo ni calor, te aseguramos que todos querrán tu receta, pues creerán que eres todo un maestro repostero. Y no sabrán que es más fácil de lo que parece.

Ya no te des mala vida, aprende a preparar un exquisito flan sin huevo ni calor, te aseguramos que todos querrán tu receta, pues creerán que eres todo un maestro repostero. Y no sabrán que es más fácil de lo que parece.

El flan es uno de los postres más pedidos y consumidos en todo el mundo, gracias a su gran sabor hay muchas formas de prepararlo y hoy en este artículo te queremos enseñar una de las más fáciles y deliciosas que existen.

Flan de limón

Ingredientes:

Preparación

Para comenzar colocamos en una sartén 6 cucharadas de azúcar y preparamos  un caramelo en seco. Lo vertemos en el molde que vamos a utilizar y reservamos. Luego batimos el resto del azúcar con la leche evaporada hasta que tome consistencia.

Flan de Limón

En otro cuenco mezclamos el vaso de agua con el zumo y la ralladura de limón. Cuando está preparación esté caliente añadimos la gelatina y removemos bien hasta que se desintegre. Batimos con la leche evaporada y agregamos en el molde sobre el caramelo.

Para terminar, cubrimos la superficie con las galletas que servirán de base cuando desmoldamos flan. Para finalizar envolvemos  con papel film y llevamos al congelador durante 8 horas para que se endurezca  bien antes de desmoldar y servir.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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