No hay postre que iguale la perfección de este flan. Su textura suave y consistencia cremosa conquistan hasta el paladar más exigente. Lo mejor de todo es que se prepara muy fácil y lo tendrás listo en sólo 2 simples pasos.
El flan casero es el postre tradicional más conocido de la repostería. Un postre super versatil para comer sólo o acompañado y siempre queda riquísimo. Esta versión que te contaremos acá es ideal para reuniones con amigos cuando disponemos de poco tiempo. Es una receta rendidora y lo mejor de todo es que no incluye ni azúcar ni lácteos por lo que es apto para cualquier paladar. Proba hacerlo en casa, vas a ver que se volverá tu postre de cabecera.
Ingredientes:
- 5 huevos
- 1 lata de leche de coco
- 1 cucharada de escencia de vainilla
Paso a paso:
- Batimos los huevos, la leche de coco y la escencia de vainilla hasta que se forme espuma.
- Vertimos la mezcl en un molde y horneamos a fuego medio hasta que tenga consistencia firme. Dejar reposar y refrigerar antes de servirlo.