En Frío

Fácil y saludable: Prepara la más deliciosa tortilla baja en carbohidratos ¡En 15 minutos!

Esta tortilla es una versión saludable de la receta tradicional española  que reemplaza la papa por brócoli y calabacines, reduciendo la cantidad de carbohidratos de la preparación. Es una receta ideal para esos días en los que no tenemos mucho tiempo para cocinar, ya que es súper fácil , rápida y sobretodo saludable.

Esta tortilla es una versión saludable de la receta tradicional española  que reemplaza la papa por brócoli y calabacines, reduciendo la cantidad de carbohidratos de la preparación. Es una receta ideal para esos días en los que no tenemos mucho tiempo para cocinar, ya que es súper fácil , rápida y sobretodo saludable.

El primer paso para llevar una vida sana es comer bien y sano. Muchas veces se confunde comer bien con comer aburrido. Esta receta que te traemos hoy viene a romper con esta falsa creencia.  Además de ser súper fácil de preparar, la tortilla de brócoli y calabacines es baja en carbohidratos. Así que si te estás cuidando en tus comidas para no comer carbohidratos de más esta receta te va a encantar. Pruebala y  tenla a mano para esos días que no dispones de mucho tiempo para dedicarle a la cocina.

Tortilla de brócoli y calabacines. (Foto captura de Youtube)
Tortilla de brócoli y calabacines. (Foto captura de Youtube)


Ingredientes

 

Preparación:

En un molde, colocar el brócoli , las rodajas de zapallo hervido y el queso cortado en bastoncitos.

Batir los huevos y  agregarlos por encima.

Cocinar al microondas hasta que cuaje.

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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