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Fácil y rápida: Aprende a preparar más deliciosa salsa barbacoa casera ¡En 5 minutos!

No existe aderezo más delicioso y fiel que la salsa barbacoa. Es perfecta para acompañar cualquier receta, dándole ese toque de sabor que a todos nos encanta. Con esta receta en 5 minutos tendrás lista la más sencilla y deliciosa  BBQ casera. Es súper fácil, te aseguro que no volverás a comprarla.

No existe aderezo más delicioso y fiel que la salsa barbacoa. Es perfecta para acompañar cualquier receta, dándole ese toque de sabor que a todos nos encanta. Con esta receta en 5 minutos tendrás lista la más sencilla y deliciosa  BBQ casera. Es súper fácil, te aseguro que no volverás a comprarla.

La salsa barbacoa es uno de los aderezos más elegidos.  Es ideal para acompañar cualquier carne, ya sea vacuna,de cerdo o pollo. Su receta original es de origen norteamericano, pero se popularizó en todo el mundo. Es super versátil y sabrosa. Esta receta sencilla es la opción perfecta  para que la prepares en tu hogar. Queda tan deliciosa, que te aseguro que no volverás a comprarla. Asique toma nota y probala.

(Foto de portada: @mas.recetas)

Salsa BBQ casera. (Fotos: @mas.recetas)

Ingredientes:

Preparación:

Picar la cebolla y el diente de ajo y sofreímos junto con el azúcar moreno. 

Cuando comience a caramelizar,  salpimentamos y agregamos el whisky a la olla y dejamos hervir unos minutos para que se evapore el alcohol.

Luego, agregamos el tomate triturado, el jugo de limón, el vinagre, la salsa inglesa, la miel y mezclamos.

Cocinar a fuego bajo 10 minutos cuidando que no se pegue.

Testear el  sabor y  agregar pimentón, sal y pimienta según necesite. Si está demasiado ácida,  agregar un poco más de miel, y  dejamos reducir otros 10 minutos. Una vez logrado el espesor justo, apagamos el fuego y dejamos reposar. 

Salsa BBQ casera. Foto: LocosXlaparrilla

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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