Ensalada de sardina al mejor estilo de la abuela

Ensalada de sardina al mejor estilo de la abuela

Hoy te enseñaremos a preparar una rica ensalada española a base de sardinas ¿La has probado? Sin duda es muy fácil de hacer en compañía de tus seres queridos  así que manos a la obra.  

La ensalada de sardina es una preparación rica y muy nutritiva pues contiene una gran cantidad de proteína las cuales son ideales para comenzar el día con buen pie, pero ¿Sabes cómo preparar la popular ensalada de sardina?

Aunque sea difícil de creer  la ensalada de sardina es muy fácil de hacer y como si fuera poco es muy económica, por ello el día de hoy te enseñaremos a prepararla para que salgas de apuros. Para esta receta necesitarás:

Sardinas

Ingredientes

Para 3 personas

Preparación

1- Para iniciar esta rica ensalada de sardina te recomendamos sacar con mucho cuidado la sardina de la lata. Seguidamente, procede a retirar todo el residuo de la sardina que se encuentra en el centro de la misma.

2- A continuación, lave y ponga a  cocinar los papines por 15 minutos. Una vez los papines estén totalmente comestibles y suaves debes retirarlos de la estufa. Ahora, proceda a picar en rodajas los papines con mucho cuidado junto con las sardinas. Seguidamente, corte en juliana los ajíes junto al pimentón ahumado.

3- Ahora, incorpora todos los ingredientes en un envase de plástico y mezcla hasta  obtener una preparación homogénea. No olvides agregar sal y pimienta al gusto.

Nota: al momento de emplatar está rica ensalada de sardina no olvides colocar por encima los huevos cocidos en rodajas junto con un poco de cilantro si así lo desea.

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en manejo de redes sociales y marketing digital. Amante del té, los documentales y los proyectos audiovisuales+ info

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