En Frío

En solo 4 fáciles pasos realiza el cheesecake más cremoso del mundo sin horno

Este popular postre estadounidense ya cuenta con una gran cantidad de versiones en el mundo, es que, por su sabor y sencillez, la cheescake se convirtie en una de las más buscadas y preparadas en el mundo, y hoy aprenderás a realizarla en solo 4 pasos y sin la necesidad de utilizar el horno.

Este popular postre estadounidense ya cuenta con una gran cantidad de versiones en el mundo, es que, por su sabor y sencillez, la cheescake se convirtie en una de las más buscadas y preparadas en el mundo, y hoy aprenderás a realizarla en solo 4 pasos y sin la necesidad de utilizar el horno.

Cheesecake cremoso

Ingredientes:

Paso a paso:
1, tritura 15 galletas de chocolate con todo y su relleno con la ayuda de una licuadora o una procesadora, agrega la mantequilla derretida hasta obtener una pasta, cubre el fondo y las paredes de un molde desmontable y refrigera hasta que solidifique.


2, bate la crema de leche hasta montarla, en un bol aparte mezcla el queso crema con el azúcar glas y la esencia de vainilla hasta unir bien y con una textura cremosa.


3, une ambas mezclas, y agrega 10 galletas picadas (no trituradas) hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

Cheesecake cremoso

4, vierte la mezcla sobre el molde con el fondo de galleta, extendiendo la mezcla uniformemente con la ayuda de una espátula, lleva a la nevera por dos horas.


 Así de sencillo puedes degustar una cheesecake sin horno, recuerda que puedes decorar con una gran variedad de ingredientes como; galletas, chocolate o frutas, deja que tu imaginación vuele y ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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