En Frío

En 10 minutos: ten lista una mousse de fresas con apenas 2 ingredientes

Te la puedes comer inmediatamente porque queda cremosa y suave. Esta deliciosa mousse es perfecta para complementar almuerzos y cenas copiosas, porque es dulce y ligera. ¡Anímate a probarla!  

Te la puedes comer inmediatamente porque queda cremosa y suave. Esta deliciosa mousse es perfecta para complementar almuerzos y cenas copiosas, porque es dulce y ligera. ¡Anímate a probarla!  

Lo mejor de este postre es que es económico porque sólo lleva dos ingredientes y quizás hasta ya los tengas en casa: leche condensada y gelatina. Y prepararlo tampoco es un gran desafío porque se trata de hacer una gelatina firme que luego se diluirá en el lácteo.

Es un postre exprés que está listo en pocos minutos (Foto: Captura YouTube)

Para esta mousse exprés de fresa vas a necesitar:
96 g Gelatina de fresa 
1 lata de leche condensada
3 ½ tazas de agua

¿Cómo se prepara?
Disuelve bien la gelatina en 2 tazas de agua hirviendo. Cuando esté bien disuelta,  añade 1 y media taza de agua fría (casi congelada). Disuelve bien.

En un recipiente aparte vierte la leche condensada. Bate con varillas eléctricas a baja velocidad, empieza a verter la gelatina líquida, mientras bates. 

Cuando termines de integrar los ingredientes, distribuye en copas o vasos. Adorna con trozos de fresas. Sirve y disfruta.


 

Karla Sofía Espinoza

Licenciada en Comunicación Social. Periodista especializada en gastronomía. Enóloga de alma y enamorada de los postres. Mi súperpoder es preparar todo tipo de mousse y mi debilidad son las galletas. Mi lema es: nunca es demasiado chocolate+ info

Más Noticias

Más Noticias