Empieza el día con buen pie: energízate con dos desayunos fáciles ¡pruébalos!

Empieza el día con buen pie: energízate con dos desayunos fáciles ¡pruébalos!

Avena y yogurt son dos alimentos que debes integrar a tu dieta regular, sobre todo en la mañana, cuando necesitas energía para empezar el día. El primero es uno de los alimentos con más nutrientes que se conocen y el segundo es rico en calcio y oligoelementos  

Con avena obtienes vitaminas y minerales como magnesio, manganeso, vitaminas B1 y B5, además de antioxidantes como las avenantramidas, que aumentan la producción de óxido nítrico, el cual contribuye a dilatar los vasos sanguíneos y a bajar la presión arterial.

Por otro lado, el yogurt, sobre todo el griego, aporta muchas proteínas, además de casi todo el requerimiento diario de calcio. Lo mejor es que contiene bacterias que son beneficiosas para la salud digestiva e intestinal.

(Foto de portada: Pretty_flavours en Pexels)

Yogurt y bananas siempre es una excelente combinación para el desayuno / Foto de Ella Olsson en Pexels

Al agregar frutas a estos dos desayunos, añades fibras y vitaminas a tus comidas. Revisa lo que necesitas para hacer tus desayunos más saludables: 

1. Avena con yogurt
¼ de taza de avena pulverizada o harina de avena
150 g de yogurt griego
1 cucharadita de semillas de chía

Mezcla estos ingredientes en la noche y refrigera. Consúmelo a la siguiente mañana (aunque puedes guardar esta mezcla por 2 días) y le agregas lo que desees: frutas en trozos, almendras fileteadas o troceadas, jarabe de arce o miel.

2. Yogurt con almendras y fresas
Licúa estos ingredientes y consume de inmediato. Si deseas complementar consume un sándwich con dos rebanadas de pan de molde tostadas con 1 lonja de jamón de pavo y una de queso amarillo tipo ementhal.

1 banana
½  taza de fresas picaditas
½ taza de yogurt griego
1 taza de leche de almendras
3 cucharadas de jugo de limón
1 cucharadita de ralladura de limón
½ cucharadita de estevia 
 

Karla Sofía Espinoza

Periodista especializada en gastronomía. Enóloga de alma.+ info

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