Si buscabas un postre sencillo y práctico de preparar, esta es tu receta. Una receta encantadora que podrás tener lista en minutos. Lo mejor de todo es que al no incluir azúcar ni leche lo vuelve un postre muy versátil ideal para reuniones con amigos donde hay muchos paladares que no conocemos sus singularidades. Así que no perdamos más tiempo y manos a la obra, no te vas a arrepentir.
No hay postre más conocido a nivel mundial que el flan. Un clásico de la repostería que se prepara a base de huevos y leche. En esta versión suplimos la leche por leche de coco lo que lo hace más saludable y apto para aquellas personas intolerantes a los lacteós. Además esta versión no incluye azúcar lo cual lo hace más saludable. Es súper sencillo de preparar, tenés que probarlo, se volverá tu postre de cabecera.
(Fuentes: Ig anaisalopez)
Ingredientes:
- 6 huevos
- 1 lata de leche de coco
- 1 cucharada de escencia de vainilla
Preparación:
- Batir la leche de coco junto con los huevos y la vainilla hasta lorar espuma.
- Colocar en un molde de flan y cocínar a horno medio hasta que cuaje y tenga consitencia. Dejar enfriar el la heladera antes de servir.