En Frío

El bizcocho helado más fácil y saludable del mundo, ¡sin azúcar, sin harina y en sólo 3 pasos!

Si sos amante del helado tenés que probar esta receta. Queda súper cremoso y con una textura de bizcocho húmedo que va a conquistar tu paladar. Es muy sencilla de preparar y la tendrás lista en ssólo 3 pasos. Un bizcocho para comer sin culpa.

Si sos amante del helado tenés que probar esta receta. Queda súper cremoso y con una textura de bizcocho húmedo que va a conquistar tu paladar. Es muy sencilla de preparar y la tendrás lista en ssólo 3 pasos. Un bizcocho para comer sin culpa.

Esta receta novedosa de bizcocho helado es la receta ideal para sorprender a tu familia. Su preparación es muy sencilla y queda deliciosa, con una textura cremosa y fresca. Lo mejor de todo es que en sólo 3 pasos lo tendrás listo, y sin necesidad de prender el horno. Si buscabas una receta fácil, rápida y saludable para el postre ya la encontraste. Disfrutala sin remordimientos.

Bizcocho helado
Bizcocho helado

Ingredientes

-2 tazas de mani natural  
-1 taza de leche de coco 
-100 grs de yogurt
-2 cdas de cafe instantaneo
-2cdas de cacao en polvo sin azucar
-2cdas de esencia de vainilla
-3 claras
-chips de chocolate



Paso a paso:
  1. Remojar el maní  una noche y procesarlo junto con la leche, el yogurt y la  esencia de vainilla, hasta que este cremoso. Agregarle el cafe y el cacao y procesar nuevamente.
  2. Batir las claras a punto nieve  tipo merengue  y agregarlas suavemente a la mezcla.
  3. Colocar en un molde, espolvorear chips de chocolate  y refrigerar un par de horas en el congelador.

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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