No hay manera de decirle ¡no! a los helados y menos si son de un cremoso sabor a chocolate como los Magnum, cremosos y deliciosos que podemos conseguir en muchas tiendas de comida y hoy aprenderás a realizarla en casa.
¿A quién puede no gustarle disfrutar de un helado? Su amplia variedad de sabores pasando por los cremosos hasta los refrescantes y granizados, los convierte en una excelente opción para endulzar nuestras meriendas o saciar nuestros dulces antojos.
Los helados de chocolate son uno de los más pedidos del mundo y por ese motivo te enseñaremos a preparar uno de los más famosos y con solo tres ingredientes, un cremoso helado magnum doble chocolate, no esperes más y vamos a la cocina.
Ingredientes
- 150 g de chocolate negro 70%
- 200 ml de nata para montar
Para el baño
- 250 g de chocolate negro 70%
- Un poco de aceite de coco
Preparación
En una cacerola coloca a calentar la nata con el chocolate hasta que derrita mezclando todo muy bien, vierte la mezcla en un bol y refrigera, retira -4 veces- cada 15 minutos para batir con ayuda de unas varillas eléctricas, rellena con esta crema moldes de helados y congela por 4 horas.
Coloca a derretir el chocolate con un poco de aceite de coco en una cacerola a fuego medio hasta que todo se integre, retira del fuego y deja enfriar, desmolda los helados y sumérgelos en la mezcla de chocolate y congela nuevamente.
Esto es todo lo que necesitas hacer para disfrutar unos ricos helados Magnum doble chocolate, si deseas darle una textura crunch puedes agregar el fruto seco de tu preferencia a la mezcla de la cubierta y ¡Buen Provecho!