Descubre otra manera de comer lentejas con este sencillo ceviche

Descubre otra manera de comer lentejas con este sencillo ceviche

Las lentejas son una opción económica y saludable para nuestra dieta, contienen una gran cantidad de minerales tales como el hierro, potasio, calcio, magnesio, entre otros, además de contener más proteínas que las carnes y ayudan al sistema nervioso.

Las lentejas han estado en nuestra gastronomía desde hace muchos años y es la legumbre mas fácil de cocinar, en esta receta te enseñaremos lo fácil que es preparar un ceviche de lentejas

Ingredientes:

Preparación:

Colocar en un bol las lentejas con la cebolla, tomate, aguacate, cilantro y el ajo, agregar el zumo de los limones y el aceite de oliva, salpimentar al gusto, revolver hasta que los ingredientes queden completamente mezclados.

El ceviche de lenteja es una receta fácil, económica y rápida de preparar atrévete a prepararla y descubrir una nueva manera de comer esta increíble legumbre ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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