En Frío

Delicioso y nutritivo flan de melón: receta fácil y saludable, ¡sin horno, sin huevos y sin azúcar!

Si buscabas un postre saludable y exquisito para sorprender y deleitar a tu familia y amigos, ya encontraste tu receta.El flan de melón es uno de los postres más elegidos de la repostería saludable por su sabor fresco a melón y textura suave. Nada mejor para los amantes del  flan, esta versión saludable y fácil, ideal para disfrutar sin remordimientos.

Si buscabas un postre saludable y exquisito para sorprender y deleitar a tu familia y amigos, ya encontraste tu receta.El flan de melón es uno de los postres más elegidos de la repostería saludable por su sabor fresco a melón y textura suave. Nada mejor para los amantes del  flan, esta versión saludable y fácil, ideal para disfrutar sin remordimientos.

El flan es uno de los postres más clásicos de la repostería casera. Su receta original se prepara con huevos, leche y azúcar, pero existen muchas versiones que cambian algunos de sus ingredientes. El flan de melón es una versión saludable y deliciosa del flan casero que no lleva ni huevos ni azúcar y le agrega melón y yogur griego. El melón le da un sabor dulce exquisito y yogurt griego que es el que le añade esa textura cremosa super suave. Si estabas buscando un postre fácil, saludable y exquisito para sorprender a tus seres queridos, tenés que probar esta receta.

(Foto de portada: @fit_happy_sisters )

Flan de melón. Foto: @fit_happy_sisters

Ingredientes:

1 lata de leche de coco 

350 g de melón troceado 

1 taza de yogurt griego

1 cda de vainilla

20 ml de sirope de dátil 

6 láminas de gelatina 

Preparación:⠀

Procesar el melón y mezclar con el yogurt, la vainilla y el sirope de dátil.

Calentar la leche a fuego bajo hasta que rompa a hervor, apagar el fuego y colocar las láminas de gelatina hidratadas. Revolver hasta que se disuelvan bien.

Agregar a la mezcla el melón e integrar bien.

Colocar la mezcla en los moldes que vayamos a usar y refrigerar hasta que tome consistencia.⠀⠀⠀

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

Más Noticias

Más Noticias