Hoy en día alimentarse sano no tiene porque ser aburrido ni desabrido.Por eso te contaremos una receta deliciosa y saludable para saciar los antojos dulces y no romper con nuestra dieta.
Es una receta super simple de preparar, y no necesitará cocción.Una preparación ideal para satisfacer todo tipo de paladar. Así que toma nota y probala el próximo día de antojos dulces.
Trufas de chocolate y coco
Ingredientes:
1 banana pisada
100g dátiles sin carozo
1 cucharada cacao en polvo
150g de maní
50g coco rallado
Preparación:
Dejar los dátiles en remojo con agua tibia unos 10 minutos.
Luego colarlos y triturarlos con una miniprocesadora de mano..
Agreagrles el maní, el coco, la banana pisada, el cacao y volver a procesar todo bien hasta formar una pasta homogénea.
Armar bolitas y pasarlas por coco rallado para darle cobertura.
Dejar enfriar en la heladera 20 minutos para que se asienten bien. ¡A disfrutar!
Tips:
Para la cobertura se uede usar cacao en reemplazo del coco.
Se pueden usar otros frutos secos a gusto.
Se pueden guardar en la heladera en un recipente hermético durante una semana.