Deleita tu paladar con estas trufas de brownie ¡una bomba de sabor en tu boca!
El chocolate es es el mejor compañero en cualquier ocasión. Por eso, te traemos esta receta de trufas de brownie para que deleites tu paladar y llenes tus espiritu con su magia.
El chocolate es es el mejor compañero en cualquier ocasión. Por eso, te traemos esta receta de trufas de brownie para que deleites tu paladar y llenes tus espiritu con su magia.
El chocolate es la estrella de la gastronomia mundial. Es reconocido y amado por su aroma, textura y sabor , y pese a su mala fama por ser perjudicial para nuestra dieta, ya hay muchos estudios que lo desmienten y afirman que la ingesta de chocolate negro es saludable para nuestro organismo.
Hoy lo reconfirmaremos con esta receta que te llenará el cuerpo y el alma de amor y dulzura. Probala, es única, deliciosa y super fácil de lograr. ¡Te va a encantar!
(Fuentes: @santiagogiorgini )
¿Qué necesitás?
180 g Chocolate semiamargo
100 g Manteca
180 g Azúcar
4 Huevos
100 g Harina 0000
100 g Dulce de leche repostero
Cacao c/n
Preparación:
Para preparar el brownie, derretimos el chocolate junto con la manteca a baño de María. Una vez fundidos, dejamos entibiar.
Luego, incorporamos el azúcar, los huevos y la harina al chocolate derretido. Mezclar suavemente sin batir demasiado.
Colocamos la preparación en un molde rectangular previamente enmantecado y enharinado.
Llevamos al horno y cocinamos a temperatura media durante 20 minutos. Dejamos enfriar y desmoldamos.
Cuando este finalmente frio, desmenuzamos y lo mezclamos con el dulce de leche.
Le damos forma de bolitas tipo trufas, y los rebozamos en cacao. Listo, solo queda disfrutar.