Cremoso y económico pay de limón para endulzar tus tardes: receta muy fácil ¡SIN horno!

Cremoso y económico pay de limón para endulzar tus tardes: receta muy fácil ¡SIN horno!

Basta ya de buscar la mejor receta de pay -o pie- de limón del mundo, porque la acabas de conseguir, es sencilla, cremosa, deliciosa y económica, no tienes que pensarlo mucho, sigue y comprueba por ti mismo que esta es la mejor versión de este popular postre.

Con esta receta de pay de limón vas a quedar ante todos tus invitados como todo un experto en el arte de la repostería, lo mejor de todos es que nadie imaginará lo sencillo que fue prepararla, así que guarda esta receta porque será tu favorita.

Además de ser riquísima es muy refrescante, ideal para este caluroso verano, una manera perfecta de disfrutar de una merienda con un postre que de seguro te encantará y que te dejará con ganas de comer un poco más.

Pay de limón

No lo pienses más y anímate a prepararla, tan solo debes buscar estos sencillos ingredientes y luego nos vemos en la cocina porque en poco tu paladar estallará de alegría con cada bocado de este insuperable pay de limón.

        

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Ingredientes

Pay de limón

Preparación    

1.Mezcla la mantequilla con las galletas y cubre el fondo de un molde desmontable y refrigera para que compacte, disuelve la gelatina en el zumo de limón espera que tenga consistencia de gel y derrite en el microondas por 15 segundos hasta que esté líquida.

2.Licua la leche evaporada con la leche condensada, el yogurt, el helado, sin dejar de mezclar y luego agrega poco a poco la gelatina disuelta hasta que todo se integre bien, vierte sobre la base de galletas y refrigera hasta que cuaje.

Una versión rápida, cremosa y refrescante de pay de limón para que prepares durante una de tus meriendas, anímate a prepararla y comprueba que puedes hacer magníficas recetas con ingredientes fáciles de conseguir ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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