¡Cremoso! Receta paso a paso para prepara yogur con  ciruelas en minutos

¡Cremoso! Receta paso a paso para prepara yogur con ciruelas en minutos

Si te gusta el yogur esta receta te va a encantar, pues la base es este fruto que es sumamente delicioso, además aquí abajo te dejamos algunas propiedades que aporta que seguro no sabías, así que para enterarse y saber la forma de prepararlo de una manera rápida y fácil ¡Sigue leyendo aquí! 

Antes de comenzar esta preparación, estuvimos investigando un poco sobre la ciruela, esta según el portal cuerpomente.com aporta cantidades notables de vitamina C, provitamina A y vitamina E, además su origen parece situarse en las zonas del Cáucaso, Anatolia y Persia. Ahora que ya sabes este dato curioso, veamos qué más necesitas para su preparación. 

Ingredientes (8 raciones) 

Yogur

Preparación

1- Siempre vas a comenzar lavando lo que vayas a preparar, en este caso las ciruelas, con abundante agua recuerda que vienen del campo y podría contener muchas bacterias, luego de que estén bien limpias dejarlas cubiertas por agua tibia durante un par de horas, eso en el caso de que quieras que estén bien tiernas e hinchadas.

2- Ahora, pon en un recipiente apto para microondas la leche durante 4 minutos al 100% de potencia, ten cuidado no vaya a subir y se te vaya a derramar toda. Una vez entibiada la leche agregar el yogur, la esencia de vainilla y endulzar a gusto. Bate para incorporar todo por completo, poco a poco no hay apuro.

3- En la base de cada frasco coloca una buena cucharada de compota de ciruelas apenas desmenuzadas y llena casi hasta la base con el batido de leche tibia y yogur. Coloca los frascos dentro de la yogurtera programando 14 horas (menos o más depende de la contextura que prefieras). 

Yogur

4- Pasado el tiempo tapa los frascos y lleva a la heladera por un mínimo de 5 horas y ¡Listo! Ya puedes disfrutar de esta delicia, además de que aportar las propiedades que te mencionamos en el inicio queda muy rico, verás que a todos les va a encantar, además si eres de los que hace dieta, esta podría ser una excelente merienda.

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en manejo de redes sociales y marketing digital. Amante del té, los documentales y los proyectos audiovisuales+ info

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