Cremosa y sencilla: preparar la mejor tarta de chocolate (sin horno y en 3 sencillos pasos)

Cremosa y sencilla: preparar la mejor tarta de chocolate (sin horno y en 3 sencillos pasos)

No hay manera de negarse al increíble sabor del chocolate, un alimento muy antiguo que se ha mantenido en la gastronomía mundial brindando su insuperable gusto y un sin fin de cualidades para la repostería.

Y hoy, el chocolate será el protagonista para preparar esta tarta, tan cremosa como sencilla, así que no necesitas ser un experto para lograr un postre de competencia, anímate y vamos a la cocina porque te deleitarás en poco.

Pastel de chocolate sin horno

Ingredientes:

Preparación

1. En una licuadora tritura las galletas hasta que queden con consistencia de migas, mezcla con la mantequilla formando una arenilla húmeda, engrasa un molde desmontable o de tarta con un poco de mantequilla, cubre el fondo y las paredes con la mezcla de galletas compactando muy bien y refrigera.

Pastel de chocolate sin horno

2. En una cacerola coloca la leche, la nata, el azúcar y el chocolate, cocina a fuego bajo sin dejar de remover para integrar todos los ingredientes evitando que hierva, cuando todo se integre añade la gelatina previamente hidratada con agua helada, mezcla bien hasta que no queden grumos, deja enfriar unos minutos.

3. Vierte el contenido sobre la base de galletas, deja reposar por 10 minutos y refrigera nuevamente hasta que cuaje, una vez lista decora con chips de chocolate o sirope, desmolda y sirve.

Sorprendentemente fácil de preparar y con una pinta tan deliciosa que será difícil resistirte a comerla y disfrutar de esta mezcla perfecta de sabor y texturas, prepárala y comparte con todos en casa ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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