Vamos a aprovechar que estamos en verano para refrescarnos de una manera deliciosa y la mejor forma de hacerlo es con un cremoso helado, y si es con nuestro sabor favorito y hecho en casa será un postre perfecto.
El coco es una fruta tropical, con mucho sabor y nutritiva, un alimento muy versátil ya que podemos realizar recetas saladas y dulces con ella, aportando a cada una la sensación de estar a orillas de la playa.
¿Qué te parece hacer helado de coco?, ¿te animas? Es muy sencillo de preparar y tan solo necesitas 3 ingredientes, no lo pienses más, anímate y vamos a la cocina porque en poco estarás sentado disfrutando de esta delicia.
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada
- ¾ de taza de leche de coco
- 1 y ½ taza de crema para batir fría
Preparación
1.Bate con ayuda de una batidora eléctrica la crema hasta doblar su tamaño, en un bol aparte agrega la leche condensada y la leche de coco, vierte poco a poco la crema montada y mezcla con movimientos envolventes.
2.Coloca la mezcla en un envasa de plástico y refrigera en el congelador por 30 minutos tapado, retira para mezclar suavemente y refrigera por 30 minutos más antes de servir.
Acabas de conseguir la receta de helado más cremosa y sencilla del mundo, para que puedas disfrutar de su sabor las veces que desees, anímate a prepararla en casa para compartir en familia y ¡Buen Provecho!