En Frío

Con solo 3 ingredientes obtendrás el mousse más cremoso del mundo (sin lácteos)

Estar en dieta no significa tener que dejar de comer, todo lo contrario, debemos alimentarnos de una manera balanceada y los postres entran en estos cambios, puedes seguir disfrutando de tus postres preferidos en versiones alternativas y saludables.

Estar en dieta no significa tener que dejar de comer, todo lo contrario, debemos alimentarnos de una manera balanceada y los postres entran en estos cambios, puedes seguir disfrutando de tus postres preferidos en versiones alternativas y saludables.

Con solo 3 ingredientes podrás preparar este rico mousse de chocolate con tofu que te encantará sin romper la dieta, una versión que seguramente no conocías y que hoy te enseñaremos a realizar, busca todo lo que necesitas y enamórate de su suavidad. 

Mousse de chocolate y tofu

Ingredientes (3-4 raciones)

    

Elaboración:

Escurre el tofu y reserva el líquido de su conservación, trocéalo y ponlo en el vaso de la batidora de inmersión o procesador de alimentos, agrega el cacao, el edulcorante y vierte un poco del liquido del tofu, licúa hasta obtener una crema fina y densa, rectifica el cacao y el dulzor.

Vierte la crema en un recipiente con tapa hermética y déjalo reposar en la nevera por al menos 3 horas o hasta que compacte muy bien. Ya en este momento estará listo para consumirlo.

Esto es todo lo que debes hacer para disfrutar de un postre increíble que de seguro te encantará, lleno de sabor y muy saludable, ayudando a mantener un cuerpo sano y fuerte. ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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