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Cómo hacer helados caseros tipo magnum

Quedan cremosos y sabrosos y no toma mucho tiempo elaborarlos ¡hasta le puedes pedir ayuda a los pequeños de la casa! Lo importante es batir bien la crema y que no se pierda la consistencia  

Quedan cremosos y sabrosos y no toma mucho tiempo elaborarlos ¡hasta le puedes pedir ayuda a los pequeños de la casa! Lo importante es batir bien la crema y que no se pierda la consistencia  

¿A quién no le gustan los helados Magnum? Son cremosos, con un estupendo sabor a vainilla y cubiertos en chocolate. Estos helados lo tienen todo, lo mejor es que puedes hacerlos en casa con ayuda de los niños, y darles forma con los moldes de paleta, o en su defecto usar vasitos o hieleras.

Los puedes cubrir con lluvia de colores, maní o almendras

¡Ponte manos a la obra!

Vas a necesitar:
400 ml de crema para batir 
1 lata de leche condensada 
1 cucharadita de vainilla
400 g de galletas con chips 
2 tazas de chocolate blanco 

¿Cómo se prepara?
Bate, a velocidad alta, la crema para batir (debe estar fría al igual que las varillas). Después de 5 minutos, vas a integrar la leche condensada de manera envolvente y luego la vainilla.

Coloca las galletas en una bolsa y tritúralas con un rodillo. La idea es que queden trocitos pequeños, pero no polvo.

Agrega los trocitos de galleta a la mezcla de crema y leche condensada. 

Debes distribuir la mezcla en moldes de paleta, vasitos o hieleras. Tienes que llevar a la nevera por al menos 4 horas.

Puedes disfrutarlos así o derretir chocolate blanco y cubrir las paletas.

Aquí tienes otra receta para hacer helados Magnum en casa

Karla Sofía Espinoza

Licenciada en Comunicación Social. Periodista especializada en gastronomía. Enóloga de alma y enamorada de los postres. Mi súperpoder es preparar todo tipo de mousse y mi debilidad son las galletas. Mi lema es: nunca es demasiado chocolate+ info

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