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Cena rápida y deliciosa: anímate a preparar un poke bowl de salmón ¡Riquísimo!

Tener una cena rápida, deliciosa y saludable es posible, con esta ensalada tendrás todo lo que necesitas en un solo platillo, si quieres saber como disfrutar la mejor cena del mundo anímate a preparar este poke bowl de salmón

Tener una cena rápida, deliciosa y saludable es posible, con esta ensalada tendrás todo lo que necesitas en un solo platillo, si quieres saber como disfrutar la mejor cena del mundo anímate a preparar este poke bowl de salmón

El poke bowl es un tipo de ensalada de pescado marinado, un platillo originario de Hawái que era consumido por los pescadores de la isla hace años y que se ha vuelto muy popular y una opción alternativa saludable para las comidas rápidas 

Poke bowl de salmón

Hoy te vamos a enseñar a preparar un perfecto poke bowl con un toque picante para darle un sabor atrevido a este sencillo platillo, busca todo lo que necesitas y vamos a la cocina porque será de tus recetas favoritas. 
    


Ingredientes
Poke bowl de salmón

Preparación        
En un bol mezcla la soya, el jugo de naranja, el aceite de ajonjolí, el vinagre de arroz, la salsa sriracha, agrega el salmón y deja marinar por 15 minutos, corta el pepino en rodajas delgadas, la col y el rábano en láminas delgadas y el cebollín muy finamente, pela la zanahoria en listones con ayuda de un pelador, sirve en un tazón una cama de arroz, encima el salmón con las verduras cortadas, decora con el aguacate, los ajonjolís y el cebollín.
    


La sriracha es una salsa de origen tailandés preparada con chiles rojos, ajo, vinagre, azúcar y sal, si no cuentas con ella puedes sustituir por cualquier salsa de chiles que tengas a disposición para darle un toque especial y ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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