Un postre perfecto ideal para los amantes del helado. Esta receta de brownie helado logra una textura de bizcocho húmedo combinada con la cremosidad del mousse helado que conquista el paladar de cualquiera. Una receta súper sencilla y práctica, que tendras lista en sólo 2 sencillos pasos. Probalo y disfrutalo sin culpa.
Una receta perfecta que combina lo mejor de dos mundos en un solo bocado. Esta receta que te compartimos acá es tan sencilla que hasta el más inexperto puede prepararla en casa. Lo mejor de todo es que no incluye ni harina ni azúcar asique podes prepararlo para una reunión con amigos que nadie quedará afuera. Es fácil, saludable y deliciosa, sencillamente perfecta. Probala y enamorate sin culpa.
Ingredientes:
Para el brownie:
- 2 huevos
- 4 cdas de mantequilla de maní
- 1 taza de almendras molidas
- 1/2 taza de cacao amargo en polvo
- 50 g de chocolate derretido
- 1 cdita de polvo para hornear
- 2 cdas de endulzante natural
- nueces
Para el mousse:
- 500g de yogurt griego
- 3 cdas de cacao amargo en polvo
- 1 sobre de gelatina sin sabor hidratada
- extracto de vainilla
- 2 cdas de endulzante natural
Cómo prepararlo:
- Mezclar los ingredietnes del brownie y colocar en un molde. Hornear a 180°C 30 minutos.
- Mezclar los ingredietnes para el mousse y colocarlos sobre el brownie una vez que este frío. Refrigerar en heladera por unas 4 horas hasta que tome consistencia.