Podemos usar una gran variedad de ingredientes para preparar dulces, no solo frutas, sino también verduras, las diferentes texturas y sabores nos permiten crear recetas deliciosas y saludables.
Estas bolitas de avellana y naranja tienen como base patata dulce también conocida como boniato, batata o camote, y es justo por su sabor peculiar que esta receta es una mezcla deliciosa y una opción ideal para personas alérgicas al gluten.
Así que no esperes más, corre a buscar estos ingredientes, y disfruta de preparar esta receta, que a los niños de seguro les encantará, puedes conservarlas en la nevera, así que vamos a la cocina.
Ingredientes:
- 1 taza de puré de boniato/batata
- 120 gramos de harina de avellanas
- Ralladura de naranja
- Avellana en hojuelas
- Clara de 1 huevo
Preparación:
Mezcla muy bien el puré de boniato con la harina de avellanas y la ralladura de naranja. toma pequeñas porciones de la mezcla, con la mano dale forma de pequeñas bolitas, pásala por la clara de huevo batida y las avellanas en hojuela.
Coloca en una bandeja engrasada y hornea 180 °C por 10 minutos.
Estas bolitas de avellana y naranja son perfectas para comer por las tardes mientras disfrutas de una película, tus niños no querrán parar de comerlas, así que prepara muchas y, ¡Buen Provecho!