Ideal para todo tipo de paladar. Una receta super fácil, deliciosa y te llevará ¡solo 15 minutos!
Nada más esperado de la comida que el postre. Esa dulzura exquisita que tanto esperamos que llegue.
El arroz con leche es un postre clásico ampliamente popularizado a nivel mundial. Sus origenes son muy antiguos y tuvieron lugar en Asia. Además de delicioso, es muy nutritivo y beneficioso por su alto contenido en proteínas, vitaminas y minerales.
Si aun no lo hiciste, toma nota y preparalo en tu hogar. Tus seres queridos te lo van a agradecer.
Ingredientes:
- 1/2 taza de arroz
- 1 taza de agua
- 2 tazas de leche vegetal
- 1 cdita de esencia de vainilla
- 5 cdas de azúcar (o el endulzante que prefieras)
- Ralladura de limón cortada grande (sin la parte blanca)
- 1 ramita de canela
Preparación:
- Cocinar el arroz en agua hasta que esté bien cocido.
- Sacar del fuego y agregarle el azucar, la esencia de vainilla , la ralladura de limón, canela y la leche vegetal.
- Cocinar a fuego medio/bajo. Cuando rompa hervor, dejar 2 minutos más y apagarla. Retirar la cascara de limón y la ramita de canela.
- Dejar enfriar y refrigerar en la heladera 1 o 2 días antes de comer. Nota: Cuanto más timepo pase, más se asienta el sabor.
Nota: Para servirlo, espolvoreale por encima chocolate rallado, cacao en polvo o frutos secos picados. ¡Que lo disfrutes!