Hoy te enseñaremos a preparar desde la comodidad de tu hogar una rica y cremosa Carlota de limón que sin duda te hará delirar con su sabor y textura. Lo mejor de esta receta es que no te quitará mucho tiempo y además la podrás hacer en compañía de tus seres queridos
Indagando un poco sobre la Carlota de limón hemos descubierto que es de origen francés y que se comenzó a preparar desde el siglo XVIII. Evidentemente, en la actualidad no se conocen los primeros ingredientes que se utilizaron para la primera Carlota de limón, pero lo que si sabemos es que con el pasar de los años la técnica y los ingredientes que se utiliza para la Carlota se han ido perfeccionando.
Te enseñaremos a preparar desde la comodidad de tu casa una rica y cremosa Carlota de limón que sin duda te dejará encantado con su sabor y textura pues será de limón, por ende tendrá un rico sabor cítrico indescriptible.
Para la receta que haremos el día de hoy necesitarás tener a la mano los siguientes ingredientes frescos para conseguir un buen resultado en la preparación de la Carlota de limón. Esta receta la podrás preparar cuando gustes y sin inconvenientes. Para ello necesitarás:
Ingredientes
- 6 limones
- 1 lata de leche evaporada, (360 ml)
- 1 lata de leche condensada, (397 g)
- 2 paquetes de galleta María, (170 g)
Preparación
Para comenzar con esta preparación debes exprimir en un recipiente de plástico los limones (reserva el jugo) A continuación, licua por 2 minutos la leche evaporada, leche condensada y el jugo de limón hasta conseguir una preparación cremosa y homogénea.
Ahora bien, en un molde para Carlota debes colocar una capa de galletas María y seguidamente una capa de la preparación de la crema de limón (debes repetir este paso hasta que culmines todos los ingredientes) Cuando hayas terminado de verte todo en el molde de Carlota te recomendamos llevar la Carlota de limón por 2 horas aproximadamente y listo ¡Qué fácil es!