Si buscabas una receta exquisita y saludable para el postre esta receta es la indicada. Este volcán de yogurt y mermelada es un postre saludable ideal para conquistar cuaquier paladar, una explosión de sabor saludable que no podés dejar de probar.
La mejor parte de la comida es cuando llega el postre, y si este es delicioso y saludable mejor. Esta receta de volcán de yogurt y mermelada es una opción perfecta para incorporar a tu dieta saludable, la combinación de texturas y sabores es perfecta para todo paladar.
También podés tenerlo a mano para esos días de tentaciones de algo dulce, siempre viene bien tener una dulzura saludable a mano. Su preparación es súper sencilla y la tendrás lista en minutos nomás, date un gusto y probalo.
¿Que necesitas?
- 400g Yogur natural
- 2 Hojas de gelatina
- 100g moras
- 30g Dátiles
Preparación:
- Cocinar en una cacerola las moras, los dátiles junto con 1/2 taza de agua hasta que reduzca. Triturar y reservar.
- Hidratar la gelatina 10’ en agua fría y disolverla a baño María.
- Mezclar la gelatina con el yogur, y añadir la mitad en 4 moldes. Agregar una cucharada de mermelada y cubrir con el resto del yogur.
- Refrigerar 8 hs hasta que tome consistencia