En Frío

Aprende a preparar el postre más fácil y saludable, con sólo 4 ingredientes que no son ni harina, ni huevo

Si buscabas una receta exquisita y saludable para el postre esta receta es la indicada. Este volcán de yogurt y mermelada es un postre saludable ideal para conquistar cuaquier paladar, una explosión de sabor saludable que no podés dejar de probar.

Si buscabas una receta exquisita y saludable para el postre esta receta es la indicada. Este volcán de yogurt y mermelada es un postre saludable ideal para conquistar cuaquier paladar, una explosión de sabor saludable que no podés dejar de probar.

La mejor parte de la comida es cuando llega el postre, y si este es delicioso y saludable mejor. Esta receta de volcán de yogurt y mermelada es una opción perfecta para incorporar a tu dieta saludable, la combinación de texturas y sabores es perfecta para todo paladar.

También podés tenerlo a mano para esos días de tentaciones de algo dulce, siempre viene bien tener una dulzura saludable a mano. Su preparación es súper sencilla y la tendrás lista en minutos nomás, date un gusto y probalo.

Volcán de yogurt y mermelada


¿Que necesitas?

Preparación:

  1. Cocinar  en una cacerola las moras, los dátiles junto con 1/2 taza de agua hasta que reduzca. Triturar y reservar.
  2. Hidratar la gelatina 10’ en agua fría  y disolverla a baño María.
  3. Mezclar la gelatina con el yogur, y añadir la mitad en 4 moldes. Agregar  una cucharada de mermelada y cubrir con el resto del yogur.
  4. Refrigerar 8 hs hasta que tome consistencia
     

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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