El postre es el platillo más importante de la cena, sobre todo si es para compartir con nuestros seres queridos. Esta receta es ideal para estas noches tan especiales. Si eres amante de los postres cremosos te encantará. Un postre que te conquistará no sólo por lo sencillo que es de preparar sino también por lo cremoso que queda. Una delicia para disfrutar en familia sin remordimientos.
El mousse de limón es una de las recetas más populares de la repostería mundial por lo delicioso y cremoso que es. Esta versión baja en carbohidratos es ideal para que te cuides con placer. Una receta super simple y deliciosa, ideal para compartir en familia. No lo dudes más y probalo. Te va a gustar tanto que vas a pegar la receta en la heladera para tenerla a mano.
Ingredientes
- 250gr de claras
- 300 gr de yogurt griego
- 1 limón
- 9 hojas de gelatina
Preparación
Calentamos el jugo de limón e incorporamos las hojas de gelatina previamente hidratadas..
Mezclamos con el yogurt griego e incorporamos las claras batidas a punto nieve.
Colocamos la mezcla en un molde y refrigeramos en la heladera para que tome consistencia.